פנג שוואי במטבח

שיתוף

פנג שוואי למטבח

בפנג שוואי, המטבח מייצג את השפע הנכנס הביתה. הוא משולה "לארנק" של הבית. המטבח הוא המקום בו אנו מזינים את הגוף הפיזי שזה מקור הצ'י המזין את הקיום האנושי, על כן יש חשיבות רבה לאופן שהמטבח מעוצב. הפעילות הנעשית במטבח כמובן מקושרת לבריאות תקינה של בני הבית.

במטבח, מטבע הדברים יש שני יסודות שולטים, שהם יסוד האש ויסוד המים. שני יסודות הנמצאים במעגל שליטה/בקרה. יסוד האש מכבה את יסוד המים. על כן, יש התנגשות בין שני יסודות עיקריים אלה הדורשים תשומת לב בתכנון והעיצוב של המטבח.

בפרקטיקה של הפנג שוואי המטבח מקבל תשומת לב רבה. על כן יש מספר רב של עקרונות לעיצוב המטבח. אך יחד עם זאת לא בכל בית ניתן ליישם את כל העקרונות מאחר והבתים כבר קיימים. בתים עם חלוקה פנימית של החלל, כך שלעיתים נוגדת את עקרונות הפנג שוואי.

אין פנג שוואי מושלם ומוחלט!!!

אך, אל דאגה מאחר ומתוך ניסיון רב שנים ידוע , שאין פנג שוואי מושלם ומוחלט. כידוע, האנרגיות משתנות בהתאם לעידנים, השנים החודשים הימים ואף השעות. אומנם, בחלק מהמצבים ניתן לעשות תיקונים וריפויים באזורים שהכללים אינם על פי עקרונות הפנג שוואי , אך כמובן שלא תמיד יש פתרונות. ובכל זאת, הפנג שוואי עובד ומשפיע גם אם אנו מיישמים רק שבעים אחוז מהעקרונות. על כן אין מקום להיכנס לפניקה, עשו כמיטב יכולתכם והיקום יתגמל אתכם.

עקרונות פנג שוואי למטבח

הסקטור של המטבח : אמור להיות מאיכות יאנג- פעיל, בחלק ניכר מהבתים המטבח הוא האזור בו נפגשים בני המשפחה והוא "לב" הבית.
מטבח אמור להיות מרווח ומאוורר: בישול הוא אחד המאפיינים העיקריים הנותנים ביטוי לאהבה. המבשל והטבח זקוקים למרחב וללא עומס מיותר במטבח.

מיקום הכיריים והתנור במטבח

הכיריים והתנור: למיקום הכיריים והתנור יש חשיבות רבה מאחר וכל הפעילות במטבח מתרכזת בכיריים והתנור. מספר כללים למיקום הכיריים והתנור.וכן כמובן שהם מייצגים את יסוד האש.
א. המצב האידיאלי: למיקום כיריים הוא הרחק מדלת הכניסה ויחד עם זאת שתהיה זווית ראיה אלכסונית לדלת הכניסה.
ב. במקרים בהם עומדים עם הגב לדלת הכניסה, ניתן להתקין מראה מאחורי הכיריים שתשקף את הנכנס למטבח.

"פה האש"

ג. להבות הכיריים "פה האש": בפורמולת פורמולת "שמונת הארמונות- שמונת האחוזות" המצב האידיאלי הוא שכיוון הכפתורים של הכיריים יפנו לאחד הכיוונים החיובים של הבית או בהתאם למספר "הקואה" של המפרנס הראשי של המשפחה. להרחבה על הפורמולה לחץ שמונת הארמונות -שמונת האחוזות -הנומרולוגיה של פנג שוואי
כיריים ותנור מתחת לחלון: לא מומלץ למקם כיריים ותנור מתחת או מול חלון, הצ'י בורח ויוצא מהבית דרך החלונות.

להבות הכיריים: מייצגות את יסוד האש שכל כך חיונית לבריאות הגוף, על כן מאוד מומלץ להשתמש בכיריים עם להבות של "אש" אמיתית. כיום בבתים רבים מותקנים כיריים אלקטרוניים או נהוג לבשל גם במיקרו. שימוש בכיריים אלקטרוניים משנה ואף מפחית את איכות הצ'י. מומלץ אם כן לבשל על "אש" אמיתית.
להבות הכיריים: אמורות להיות תקינות, שכל המבהירים יהיו תקינים.
א. לחיזוק השפע בבית, נהוג להדליק את כל הלהבות אחת לשבוע למשך תשע דקות. ( המספר תשע הוא המספר הכי גבוה) נסו זאת.

אש ומים במטבח

הפרדה בין יסודות: בפנג שוואי המקרר, המקפיא, מדיח כלים ומכונת כביסה מייצגים את יסוד המים. כל אלה יוצרים התנגשות בין יסוד האש ויסוד המים. על כן לא מומלץ למקם כיור בו זורמים מים מול הכיריים.
א. במקרים בהם הכיריים והמקרר או המדיח נמצאים סמוכים אחד לשני, יש לעשות הפרדה בין היסודות וזאת בעזרת אלמנטים ואביזרים של יסוד העץ. ניתן להיעזר בעציץ קטן, כלים עשויים מעץ, קרש חתוך עשוי מעץ (יסוד העץ במעגל החלשה עם יסוד המים ומזין את יסוד האש).

חצי רעל במטבח: פרטי רהוט ואביזרים במטבח בעלי קצוות חדות יוצרים צ'י מזיק, יש להימנע מקצוות הפונות ישירות לכיריים והתנור. ניתן לפתור את הבעיה בעזרת כדור קריסטל המפזר את האנרגיה השלילית.
ניקיון הכיריים: האוכל המזין מתבשל על "פה האש" והוא משפיע על השפע הנכנס לבית. יש לשמור על ניקיון הכיריים ולדאוג שכל המבהירים יהיו תמיד נקיים.

ישיבה במטבח: מאחר והמטבח מהווה למוקד בו מתכנסים בני הבית יש לדאוג שהישיבה ליד שולחן האוכל יהיה נוח ומרווח. מומלץ לשבת על כיסאות בעלות תמיכה לגב. כיסא בעל משענת מהווה "תמיכה" של "הר" דבר המאפשר לאכול במנוחה. לא מומלץ לשבת על שרפרפים.
סכינים במטבח: יש לוודא שסכינים מאוחסנים במגירות ולא יהיו חשופים לעין.

סדר וניקיון: הוא אחד הכללים החשובים בפנג שוואי וכל שכן סדר וניקיון במטבח. יש לשמור על ניקיון המטבח והמשטחים.
יסוד המים במטבח: המקור העיקרי של יסוד המים הוא הברז בכיור, על כן חשוב להקפיד שזרימת המים תהיה חלקה, שהברז יהיה תקין וכן גם הצנרת בכיור תהיה תקינה.
החשמל והנורות במטבח: התאורה במטבח צריכה להיות תקינה בעיקר בנורות מעל שולחן האוכל. לשים לב לנורות שרופות או מהבהבות ולדאוג להחליפן.

א. תמונות ותצלומים במטבח: מומלץ לתלות תמונות וצילומים של פירות וירקות במטבח, הדבר מגביר את תחושת השפע. אין לתלות במטבח דמויות או צילומים של דמויות מקודשות.
ב. מראה ליד שולחן האוכל: במזרח נהוג לתלות מראה ליד שולחן האוכל, הדבר מכפיל את "השפע" ומכפיל את איכות המזון.
מקרר מול חדרי רחצה ושירותים: אין למקם את דלת המקרר מול דלת לשירותים.
אין למקם פח אשפה מול דלת המקרר. אשפה מסמלת צ'י ישן ושלילי.
עומס על משטחי העבודה: מומלץ לאחסן את הכלים והאוכל שאינם בשימוש ולשמור הרחק מהעין.

בתאבון ולבריאות!!!!